Bier (20-29)

Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Bier" aus dem Jahre 2020. Eine Einheit entspricht 0,5 L Bier

Folgende Parameter können untersucht werden:

• Relative Dichte 20°C/20°C
• Alkohol
• Stammwürze
• pH-Wert
• Titrierbare Gesamtsäure
• Extrakt, scheinbar und wirklich
• Bittereinheiten
  

Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!