Gluten (in dunkler Brotbackmischung)

Gluten (in dunkler Brotbackmischung)

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Beschreibung

Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Gluten" (21-23) aus dem Jahre 2021. Bei dem Probenmaterial handelt es sich um eine dunkle Brotbackmischung. Eine Einheit enthält 40 g Probenmaterial.


In dieser Probe sind ca. 20 mg/kg enthalten.


Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!

Zusätzliche Produktinformationen

Probenmaterial
B
Jahrgang
2021