Honig
Artikelnummer: -22
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Beschreibung
Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Honig" aus dem Jahre 20xx.
Folgende Parameter können untersucht werden:
- Glucose
- Fructose
- Maltose
- Prolin
- freie Säuren
- HMF
- Leitfähigkeit
- pH-Wert
- Wasser
- Diastasezahl
- Saccharasezahl
- Farbe
- Glycerin
- Ethanol
Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!