Käse (20-12)

Käse (20-12)

20,00 €

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Beschreibung

Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Käse" aus dem Jahre 2020: Schmelzkäse mit 35 % Fett in der Trockenmasse. Eine Probeneinheit enthält 250 g Käse.

Folgende Parameter können untersucht werden:


  • Wasser
  • Fett
  • Rohprotein
  • Lactose
  • Gesamtphosphor
  • Asche
  • Kochsalz (über Chlorid)
  • Natrium
  • Nitrat (Spurenbereich)


Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!

Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2020