Elemente in Kindernahrungsmitteln
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Beschreibung
Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Elemente in Kindernahrungsmittel" aus dem Jahre 2016.
Folgende Parameter können untersucht werden:
- Natrium
- Kalium
- Calcium
- Magnesium
- Eisen
- Zink
- Jod
- Kupfer
- Mangan
- Selen
- Phosphor
Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!