Gewürz: Zimt (21-43)

Gewürz: Zimt (21-43)

Artikelnummer: 21-43

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Beschreibung

Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU Gewürze 2021: Eine Probe enthält 100 g Zimt.

Folgende Parameter können untersucht werden:


  • Asche
  • säureunlösliche Asche
  • Wasser
  • aw-Wert
  • Etherisches Öl
  • Cumarin


Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!

Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2021