Likör (-16b)

Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Likör". Eine Einheit entspricht 0,7 L Probenmaterial

Folgende Parameter können untersucht werden:

• Relative Dichte 20 °C/20 °C
• Alkohol
• Extrakt
• Saccharose
• Cholesterin
• Gesamtsterine (enzymatisch)
• Eigelbgehalt

Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!