Nährwerte (40)
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Beschreibung
Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU Nährwerte aus dem Jahre 2017.
Folgende Parameter können untersucht werden:
- Eiweiß, Kohlenhydrate, Zucker , Fett, Gesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Kochsalz, Natrium , Wasser, Asche, Stärke
Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!