Protokoll: Analytik von Fischerzeugnissen, Nährwertparameter (-02-P)
Artikelnummer: -02-P
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Beschreibung
Hierbei handelt es sich um das Auswerteprotokoll zur LVU "Analytik von Fischerzeugnissen, Nährwertparameter".
Folgende Parameter wurden untersucht:
- Wasser
- Rohprotein
- Asche
- Kochsalz
- Natrium
Zusätzliche Produktinformationen
- Form
- PDF-Dokument (Digital versendet)