Protokoll: Brühwurst, Standardparameter (24-01c)
Artikelnummer: 24-01c-P
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Beschreibung
Hierbei handelt es sich um die Auswertung zur LVU "Brühwurst, zusätzliche Nährwertparameter" aus dem Jahre 2024.
Folgende Parameter können untersucht werden:
- Fett, gesamt
- Fett, gesättigte Fettsäuren
- Fett, einfach ungesättigte Fettsäuren
- Fett, mehrfach ungesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate (gesamt)
- Stärke
- Zucker (gesamt)
- Saccharose
- Glucose
- Fructose
- Lactose
Zusätzliche Produktinformationen
- Form
- PDF-Dokument (Digital versendet)