Protokoll: Kalorienreduzierte Getränke (-24)
Artikelnummer: -24-P
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Beschreibung
Hierbei handelt es sich um die Auswertung zur LVU "Kalorienreduzierte Getränke" aus dem Jahre 2020.
Folgende Parameter wurden untersucht:
pH-Wert
Acesulfam K
Aspartam
Cyclamat
Saccharin
Sucralose
Benzoesäure
Sorbinsäure
Farbstoffe (E 102 – E 142: qualitativ)
Farbstoff E 102 quantitativ
Farbstoff E 104 quantitativ
Farbstoff E 110 quantitativ
Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!
Zusätzliche Produktinformationen
- Form
- PDF-Dokument (Digital versendet)