Protokoll: Milchpulver (22-04a)
Artikelnummer: 22-04a-P
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Beschreibung
Hierbei handelt es sich um die Auswertung zur LVU Brühwurst aus dem Jahre 2022.
Folgende Parameter wurden untersucht:
- Fett
- Rohprotein
- Wasser
- Asche
- Lactose
- Natrium
Nur informativ können folgende Parameter untersucht werden:
- HBSZ
- freie Buttersäure
- Buttersäuremethylester
Zusätzliche Produktinformationen
- Form
- PDF-Dokument (Digital versendet)
- Jahrgang
- 2022