Protokoll: Senf (19-33)

Protokoll: Senf (19-33)

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Beschreibung

Hierbei handelt es sich um die Auswertung zur LVU "Senf" (19-33) aus dem Jahre 2019.

Folgende Parameter wurden untersucht:


  • Titrierbare Gesamtsäure
  • Trocknungsverlust
  • Fett
  • Kochsalz
  • Allylsenföl
  • Schwefeldioxid
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Zusätzliche Produktinformationen

Form
PDF-Dokument (Digital versendet)
Jahrgang
2019