Protokoll: Senf (-33-P)

Protokoll: Senf (-33-P)

Artikelnummer: -33-P

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Beschreibung

Hierbei handelt es sich um die Auswertung zur LVU "Senf".

Folgende Parameter wurden untersucht:



    • Fett
    • Trocknungsverlust
    • Rohprotein
    • Glucose
    • Fructose
    • Saccharose
    • Titrierbare Gesamtsäure
    • Kochsalz
    • Natrium
    • Asche
    • Allylsenföl (nicht auswertbar, da nur 4 Ergebnisse)
    • Schwefeldioxid

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Zusätzliche Produktinformationen

Form
PDF-Dokument (Digital versendet)
Jahrgang
2019