Protokoll: Speisefett (-10)

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Beschreibung

Hierbei handelt es sich um die Auswertung zur LVU "Speisefett" aus dem Jahre 2018.

Folgende Parameter wurden untersucht:


  • Wasser
  • Fett
  • Fettsäureverteilung
  • Iodzahl
  • Säurezahl
  • Verseifungszahl
  • Gesamttocopherole
  • Tocopherolverteilung
  • Anisidinzahl


Zusätzliche Produktinformationen

Form
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