Rohwurst, Standardparameter (18-01g) (TK)
Artikelnummer: 18-01g (TK)
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Beschreibung
Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Rohwurst, Standardparameter" aus dem Jahre 2018.
- aw-Wert
- pH-Wert
- Wasser
- Fett
- Rohprotein
- Hydroxyprolin
- Asche
- Gesamtphosphor
- Kochsalz
- Natrium
Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!
HINWEIS: Diese Ware kann ausschließlich per Expressversand bestellt werden!
Zusätzliche Produktinformationen
- Probenmaterial
- G
- Jahrgang
- 2018