Rohwurst, Standardparameter (18-01g) (TK)

Rohwurst, Standardparameter (18-01g) (TK)

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Beschreibung

Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Rohwurst, Standardparameter" aus dem Jahre 2018.


  • aw-Wert
  • pH-Wert
  • Wasser
  • Fett
  • Rohprotein
  • Hydroxyprolin
  • Asche
  • Gesamtphosphor
  • Kochsalz
  • Natrium


Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!


HINWEIS: Diese Ware kann ausschließlich per Expressversand bestellt werden!

Zusätzliche Produktinformationen

Probenmaterial
G
Jahrgang
2018