Schwermetalle in Brühwurst

Schwermetalle in Brühwurst

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Beschreibung

Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Schwermetalle" aus dem Jahre 2020.

Folgende Parameter können untersucht werden:


  • Blei
  • Quecksilber
  • Cadmium
  • Kupfer
  • Zink
  • Thallium
  • Arsen
  • Zinn
  • Aluminium
  • Antimon


Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!