Spirituosen (22-16)

Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Spirituosen" aus dem Jahre 2022.

Folgende Parameter können untersucht werden:

• Relative Dichte 20 °C/ 20 °C
• Alkohol
• Extrakt
• Ethylcarbamat
• Gärungsbegleitstoffe (Acetaldehyd [nicht auswertbar], Essigsäureethyles-ter, Isoamylalkohole, Isobutanol, Methanol, Milchsäureethylester, Propan-1-ol; 1-Butanol)

• Glucose
• Fructose
• Saccharose
• Gesamtglucose

Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!