Zuckerfreie Bonbons (24-45)

Hierbei handelt es sich um Material aus der LVU "Zuckerfreie Süßwaren" aus dem Jahre 2024.

Folgende Parameter können untersucht werden:

• Acesulfam K
• Erythrit
• Isomalt
• Maltit
• Sorbit
• Sucralose
• Xylit
• aw-Wert
  

Die Gehalte wurden in den entsprechenden Laborvergleichsuntersuchungen ermittelt und werden danach nicht mehr überprüft. Dies bedeutet, dass bei nicht stabilen Inhaltsstoffen Gehaltsänderungen möglich sind!