Protokoll: Tomatenerzeugnis (-09)
Artikelnummer: -09-P
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Beschreibung
Hierbei handelt es sich um die Auswertung zur LVU "Tomatenerzeugnis" aus dem Jahre 2020.
Folgende Parameter wurden untersucht:
- pH-Wert
- Gesamtsäure
- Citronensäure
- Lösliche Trockenmasse
- Kochsalz
- Gesamte Trockenmasse
- Glucose
- Fructose
- Natrium
- Rohprotein
- Lycopin
Zusätzliche Produktinformationen
- Form
- PDF-Dokument (Digital versendet)
- Jahrgang
- 2020